Leitbild:

Information, Kommunikation und Innovation

Der Unternehmertag des rheinischen Bäckerhandwerks

Gesunde und köstliche Backwaren sind mehr als die Summe ihrer Zutaten. Sie sind das Ergebnis von Fachwissen und aus der Tradition gewachsener Standards. Unser Wissen, Geschick und Herzblut ist es, das jeden Tag ein Stück Lebensqualität zu den Menschen bringt.

Was ist der Unternehmertag?

Der Unternehmertag des rheinischen Bäckerhandwerks ist das neue Fachforum des Verbandes des Rheinischen Bäckerhandwerks und richtet sich an deren Mitgliedsbetriebe.

Warum gibt es den Unternehmertag?

Das Marktgeschehen für Handwerksbäcker hat sich binnen weniger Jahre stark verändert. Daraus ergeben sich neue Bedingungen und gleichzeitig Chancen, die eigenen Stärken gewinnbringend einzusetzen. Bäcker zu sein bedeutet zugleich moderner Unternehmer zu sein. Zu dem handwerklichen Können sind das Organisations- und Führungstalent des Meisters von tragender Bedeutung. Es entscheidet, wie die Qualität der Produkte, über Erfolg und Misserfolg des Unternehmens. Es ist eine Notwendigkeit die Zukunft aktiv zu gestalten, indem unternehmerische, technische und wertorientierte Herausforderungen angefasst werden.

Was will der Unternehmertag?

Information, Kommunikation und Innovation sind die Leitgedanken für den Unternehmertag des rheinischen Bäckerhandwerks. Sie vereinen das gemeinschaftliche Ziel der Handwerksbäcker gewinnbringend zu agieren und zukunftssicher zu bleiben. Das bedeutet ebenfalls beim Kunden der „Spezialist für Backwaren“ zu bleiben. Dies erreichen wir indem wir über Entwicklungen informieren und den gemeinsamen Austausch darüber fördern. So gelingt es uns auch weiterhin Innovationen hervorzubringen und unsere Stärken zu betonen.

Alle Mitglieder des Verbandes des Rheinischen Bäckerhandwerks können teilnehmen und diese Gelegenheit für den Erfahrungsaustausch und zum netzwerken nutzen. Bereichern Sie den Unternehmertag mit ihren Fragen und Beiträgen.


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